Unser täglich Brot und mehr

Täglich in vielen Variationen frisch gebacken wird von uns, der Bäckerei Olaf Müller, das gesunde und beliebte Lebensmittel – das Brot. Mehr als 100 Jahre Erfahrung und Liebe zum Bäckerhandwerk machen es uns möglich, unseren Kunden qualitativ und geschmacklich hochwertige Produkte anzubieten.

Neben Brot ist die Palette an frisch gebackenen Waren groß: Zahlreiche Sorten knuspriger Brötchen, ein buntes Sortiment an Kuchen und Torten, sorgfältig hergestelltes Kleingebäck und saisonale Köstlichkeiten verwöhnen Ihren Gaumen.

Bei der Herstellung unserer Backwaren verzichten wir konsequent auf Fertigmischungen. Die Basis für unsere Mischbrote wird von uns selbst unter Verwendung qualitativ hochwertiger Rohstoffe hergestellt. Diese beziehen wir fast ausschließlich von der BÄKO Mitteldeutschland, deren Mitglied wir auch sind. Das verwendete Mehl wird von sächsischen Mühlen angeliefert, größtenteils von der Webermühle Braunsdorf.

Wir sind Mitglied der Bäckerinnung Stollberg, Geschäftsstelle des Landesinnungsverbandes Saxonia, welche uns in allen Fragen rund um das Bäckerhandwerk unterstützt und weiterbildet. Unser Bäckereibetrieb bildet Lehrlinge im Bäckerhandwerk und Verkäufer- und Verkäuferinnen aus.

In unseren Filialen werden Sie, genau wie in unserem Hauptgeschäft, von fachkundigem und freundlichem Personal bedient. Mehrmals täglich werden die Außenstellen mit frischen Backwaren beliefert. Möchten Sie für eine Feier vorab Kuchen oder Brot und Brötchen bestellen, können Sie sich auf unserer Angebotsseite über unser Sortiment informieren und vielleicht bereits eine Vorauswahl treffen.

Sie haben einen ganz ausgefallenen Wunsch für einen Geburtstagskuchen oder benötigen besondere Produktinformationen bei Lebensmittelallergien? Scheuen Sie sich nicht, unsere kompetenten Mitarbeiterinnen zu fragen oder in unserem Hauptgeschäft in Lugau anzurufen.

Wir freuen uns auf einen Besuch in einer unserer Filialen!

Guten Appetit wünscht Ihnen das Team der